본교는 '하나님을 공경하고 흙을 사랑하라'는
기독교 건학이념을 토대로 1999년 3월 개교하였습니다.
개교 이래 전국 최초, 최고 조리특성화고등학교로 성장해왔습니다.

'학생이 행복하고 조리의 꿈이 모여 열정의 날개를 다는 학교'

라는 비전을 통해 우리 학생들의 성장과 발전을 위해 노력해 왔습니다.
앞으로도 변함없이 '학생수요중심교육'을 실천하기 위해 교육공동체 모두 한마음 한뜻이 되어 최선을 다하겠습니다.

무엇보다도 우리 학생들이 급변하는 시대에 잘 적응하고
미래사회에 조리분야의 주역이자 핵심인재로 성장할 수 있도록
2022 개정교육과정의 정착을 위한 교수학습환경구축,
학생수요중심 개별맞춤형 교육과정 운영,
취·창업 준비학생들을 위한 학교기업 인가 및 운영,
직업교육 재구조화에 맞는 교육환경 개선,
교육공동체 소통과 공감문화 확산,
학생인성교육 확대를 통한 심신이 건강한 학생 육성을 위해 노력하겠습니다.

우리 학생들이 스스로 진로를 개척하고
자신의 꿈을 실현할 수 있는 학교가 될 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

한국조리과학고등학교 교육가족일동